Inget vi testat, trots att vi älskar glass och sötsaker. Från Mejeriernas Recepttjänst. Recept: Jordbrukets provkök.

Ingredienser (6 port)

1 väl mogen kiwi
2 äggulor
1 dl florsocker
1 msk pressad citron
3 dl vispgrädde

Garnering:
1 kiwi

Skala och mixa eller mosa kiwin. Rör samman kiwimos, äggulor, florsocker och citronsaft. Vispa grädden. Rör försiktigt ner grädden i kiwiblandningen. Häll blandningen i en rund form. Låt den stå i frysen i minst 4 tim. Låt glassen stå i kylen ca 30 min före serveringen. Stjälp upp den. Garner med skivad kiwi.