Nope, aldrig testat. Och vår ugn går inte till 300 grader… Från Mejeriernas Recepttjänst. Recept: Jordbrukets provkök.

Ingredienser (4 port)

1 paket hela djupfrysta jordgubbar, ca 225 g
1 paket gräddvaniljglass, ca 1/2 l

Sås:
2 dl vispgrädde
1/2 dl florsocker
2 äggulor

Halvtina jordgubbarna. Sätt ugnen på 300 grader. Vispa grädden. Rör i florsocker och äggulor. Skär glassen i 2 cm tjocka skivor. Lägg glassen i botten på ugnssäkra portionsformar eller i en stor ugnssäker form. Lägg jordgubbarna ovanpå. Häll över såsen. Gratinera i övre delen av ugnen ca 1 min så att såsen får färg, men glassen inte smälter.

Servera genast!